Vào năm 2025, thương hiệu jujea đã nhận được yêu cầu từ một doanh nghiệp thực phẩm tư nhân (sau đây gọi tắt là "BE") đăng ký năm 2017 và đặt tại khu vực Victoria. Thương hiệu này đã thành công trong việc tùy chỉnh hai bộ
Hệ thống điều khiển Chiết rót theo mẻ DN20 cho doanh nghiệp, giải quyết hiệu quả các thách thức về độ chính xác trong quá trình thêm nước định lượng trong chế biến thực phẩm cũng như khó khăn trong bảo vệ thiết bị ngoài trời, từ đó củng cố nền tảng sản xuất cho hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu thực phẩm của doanh nghiệp.
BE chuyên sản xuất nhiều loại thực phẩm ăn nhẹ và gia vị
sẢN PHẨM , với các sản phẩm được xuất khẩu sang các thị trường ngoài Trung Quốc. Công ty có yêu cầu nghiêm ngặt về độ chính xác của tỷ lệ nguyên liệu thô trong quá trình sản xuất. Ở giai đoạn chế biến sản phẩm, cần phải thêm chính xác một lượng nước cố định vào bồn trộn. Phương pháp thêm nước thủ công truyền thống trước đây không chỉ kém hiệu quả mà còn thường xuyên có sai số vượt quá 3%, dẫn đến hương vị sản phẩm không ổn định. Vấn đề nghiêm trọng hơn là bồn định lượng cần được đặt ở khu vực mở ngoài trời, và do khí hậu tại Úc, thiết bị đã gặp sự cố do ngập nước, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tiến độ giao hàng.
Khách hàng đã liên hệ với chúng tôi qua
www.JUJEA-tech.com . Là nhà sản xuất hàng đầu Trung Quốc về thiết bị đo lường và điều khiển lưu lượng, Jujea, căn cứ vào các trường hợp lịch sử, yêu cầu nghiêm ngặt của hoạt động nhập khẩu và xuất khẩu thực phẩm đối với độ chính xác sản phẩm và hiệu quả sản xuất, cũng như đặc tính trung bình của các loại nguyên liệu thực phẩm khác nhau, đã thiết kế riêng một hệ thống điều khiển chiết rót theo mẻ DN20. Từ các thành phần điều khiển cốt lõi đến thiết bị phụ trợ, tất cả đều được phối hợp chính xác với nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp. Nhằm đáp ứng yêu cầu sử dụng ngoài trời của bồn định lượng, đội ngũ kỹ thuật đã thiết kế riêng một mái che chống nước đạt tiêu chuẩn bảo vệ IP67 cho thiết bị. Mái che được làm từ vật liệu có độ bền cao, chống ăn mòn, không chỉ chịu được mưa lớn mà còn ngăn chặn bụi và tia cực tím, đảm bảo thiết bị vận hành ổn định trong môi trường chênh lệch nhiệt độ ngoài trời từ -20~40°C. Đồng thời, để đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm, các bộ phận nối cốt lõi của toàn bộ hệ thống được thiết kế dạng kẹp tam giác (Tri clamp), có thể tháo lắp nhanh chóng mà không cần dụng cụ, thuận tiện cho việc vệ sinh và khử trùng hàng ngày, tránh nguy cơ mất vệ sinh do tồn dư nguyên liệu.
Hai bộ hệ thống điều khiển định lượng theo mẻ DN20 được giao lần này có các thông số thành phần cốt lõi phù hợp chính xác với yêu cầu sản xuất của BE. Trong đó,
Hộp điều khiển định lượng theo mẻ , với vai trò là "bộ não" của hệ thống, sử dụng điện áp tiêu chuẩn công nghiệp 220VAC cho nguồn điện, với sai số chỉ 0,5%, có thể cung cấp nguồn điện ổn định cho thiết bị; vỏ hộp được làm bằng thép không gỉ ss304, loại chuyên dùng trong ngành thực phẩm, không những có khả năng chống gỉ tuyệt vời mà còn chịu được sự ăn mòn của axit và kiềm trong môi trường chế biến thực phẩm, bề mặt đã qua xử lý chải nhám nên ít bám dầu hơn; hộp điều khiển này có thể kiểm soát chính xác việc khởi động và dừng thân bơm cũng như mở và đóng van điện từ thông qua chương trình tích hợp sẵn, từ đó tự động hóa toàn bộ quá trình bơm nước và hoàn toàn thay thế thao tác thủ công.
Sản phẩm đi kèm
Đồng hồ đo lưu lượng tuabin là một thành phần quan trọng để đảm bảo độ chính xác trong việc định lượng. Với đường kính DN20, thiết bị này tương thích hoàn hảo với hệ thống đường ống hiện có của BE, và dải lưu lượng của nó bao phủ từ 0,8 - 8 m³/giờ, đáp ứng yêu cầu bổ sung nước cho các lô sản xuất sản phẩm khác nhau. Vật liệu thân chính của đồng hồ đo lưu lượng đã được nâng cấp lên thép không gỉ ss316, mang lại khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt hơn so với thép không gỉ ss304, có thể chịu được vật liệu có nhiệt độ cao tới 80°C trong quá trình xử lý; cánh tua-bin được xử lý đặc biệt bằng thép buplex, có độ cứng cao và khả năng chống mài mòn được cải thiện 50% so với thép không gỉ thông thường, hiệu quả kéo dài tuổi thọ sử dụng; độ chính xác đo đạt mức cao tới +0,5%, có khả năng ghi nhận các thay đổi lưu lượng nước theo thời gian thực và truyền dữ liệu đến hộp điều khiển thông qua tín hiệu xung (Pulse) để thực hiện điều chỉnh lưu lượng động; đồng thời, đồng hồ đo lưu lượng có cấp áp suất 1,0 MPa, có thể chịu được áp suất tức thời cao trong đường ống, và sử dụng điện áp an toàn 24VDC để tránh rủi ro điện ngoài trời.
Van solenoid trong hệ thống đóng vai trò như một công tắc để điều khiển dòng chảy nước, nguồn điện cung cấp duy trì mức 24VDC giống như cảm biến lưu lượng để đảm bảo tính tương thích của hệ thống mạch; thân van được làm bằng thép không gỉ ss304, bề mặt bên trong được đánh bóng đạt tiêu chuẩn tiếp xúc thực phẩm; phương pháp nối cũng sử dụng khớp nối vệ sinh, tạo thành hệ thống nối vệ sinh đồng bộ với đường ống và cảm biến lưu lượng.
Sau khi hai hệ thống được đưa vào sử dụng, hiệu suất sản xuất và chất lượng sản phẩm của BE đã đạt được bước tiến kép. Theo số liệu thống kê sản xuất của doanh nghiệp, sai số khi bổ sung định lượng nước giảm từ mức 3% trước đây xuống còn dưới 0,5%, độ ổn định về hương vị sản phẩm cải thiện đáng kể, đồng thời tỷ lệ hỏng hóc thiết bị ngoài trời giảm 90%.
Sự hợp tác này là một minh chứng khác cho khái niệm dịch vụ tùy chỉnh của jujea tập trung vào nhu cầu khách hàng. Trong tương lai, jujea sẽ tiếp tục đi sâu vào lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm, phát triển thêm các giải pháp tự động hóa định hướng theo nhu cầu cho các tình huống ngành khác nhau, và thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao cho các doanh nghiệp thực phẩm toàn cầu.
EN
